苕皮是采用優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉為原料，通過先進(jìn)工藝精制而成的寬粉條，是各類湯鍋、火鍋的上等菜品，中餐用于配炒回鍋肉、水煮肉，也可單獨(dú)***涼菜，加入各種蔬菜、肉食品食用，其風(fēng)味獨(dú)特。
食用***：
1、火鍋：將包裝袋撕開，把苕皮每片分開裝盤，待火鍋湯料煮沸后放入。1-2分鐘即可食用。
2、中餐：將包裝袋撕開后將苕皮放入沸水中過一下，撈起后可配炒回鍋肉等。或者用豆芽等時(shí)令蔬菜合炒，風(fēng)味獨(dú)特。也可做涼菜。
3、涼調(diào)：沸水煮1分鐘左右，撈出放入連開水中冷卻，加入各種蔬菜、肉食品、調(diào)味品即可食用。
