少數(shù)人會。
大部分人群食用草莓是不會引起過敏的，但是少數(shù)體質(zhì)特殊的人群食用草莓后可能會誘發(fā)機體出現(xiàn)過敏癥狀。
因為草莓中含有一定的異體蛋白成分，且在草莓表皮上附有的細小絨毛可能殘有花粉，過敏體質(zhì)人群食用草莓之后，異體蛋白質(zhì)在腸胃未完全分解就會被吸收滲入到血液中，加以機體感受性差異，繼而就產(chǎn)生了相應(yīng)的過敏表現(xiàn)。
由于個人體質(zhì)不同，其過敏癥狀不會完全一致，但總的來說可歸為以下兩類：
對草莓過敏的人群最可能會出現(xiàn)一系列皮膚過敏癥狀，常見的如大面積皮膚瘙癢、發(fā)紅、皮疹、紅腫、咽喉水腫疼痛等，如果還對花粉過敏的話，還可能伴有眼睛發(fā)癢、打噴嚏等現(xiàn)象。
除了皮膚表現(xiàn)外，少數(shù)過敏體質(zhì)人群食用草莓的過敏癥狀主要體現(xiàn)在消化道方面，一般常見的有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等，過敏嚴重的甚至可能出現(xiàn)休克。
如果發(fā)現(xiàn)對草莓過敏的話，首先應(yīng)立即停止繼續(xù)食用，避免不適癥狀進一步加重，用清水漱口，減少食物殘留，多飲水，加速水液代謝，一般情況下癥狀較輕的大約2天可逐漸恢復(fù)。
如果發(fā)現(xiàn)自身對草莓過敏，可以根據(jù)說明書或在醫(yī)生等***人士指導(dǎo)下口服維生素C，過敏癥狀不嚴重的話一般服用維生素C后可以在一定程度上緩解過敏癥狀。
如果食用草莓后過敏反應(yīng)嚴重，或一段時間后過敏癥狀沒有緩解，那么應(yīng)立即前往醫(yī)院急診處理，之后進行相關(guān)抗敏治療，避免耽誤病情，導(dǎo)致不適感更重。
不是。
發(fā)物一般是指具有***性或是獨特香味的食物，水果食物中桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等屬于發(fā)物范圍，例如多吃桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳等疾病，多吃杏則易生癰癤、傷筋骨，草莓并不屬于發(fā)物水果，進食后不用擔(dān)心對健康不利，平時適當(dāng)?shù)某砸恍┎葺畬ι眢w營養(yǎng)補充是有一定益處的。
