蘋果和雞蛋一起煮水中，蘋果作為一種高營養的水果，其中含有大量的維生素c、維生素e自己膳食纖維素成分，其中維生素c以及維生素e都具有很好的抗氧化作用，能幫助清除人體體內的自由基，延緩人體皮膚衰老，具有一定美容養顏的作用。
蘋果是生活中常見的水果，而雞蛋是一種常見的高蛋白質食物，兩者一起煮水喝，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及多種礦物質，可以為人體補充充足的養分，對于體質虛弱或者是營養不良的人群來說，適量吃可以為其補充能量。
蘋果和雞蛋一起煮水中，雞蛋味甘性平，歸肺、脾、胃經，與蘋果一起煮水喝，具有很強的滋陰潤燥作用，對于女性來說，適當吃一些蘋果雞蛋水是很不錯的。
蘋果雞蛋煮水中，雞蛋中的蛋白質、膽固醇以及多種礦物質豐富，對人體神經系統和身體發育有很大的作用，其次雞蛋中含有大量的膽堿物質，可以幫助提升人體記憶力，因此適當吃一些蘋果雞蛋水，具有一定健腦益智的作用。
