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不少香港影星私自都開(kāi)餐廳，此刻疫情感化，官方規(guī)則遏止餐廳晚市堂食，讓很多餐廳的籌備面對(duì)很大挑撥，香港影視歌星們的餐廳還好嗎？
黃宗澤在尖沙咀開(kāi)了一家中高端的大菜廳，交易受很大感化，他試驗(yàn)了不少本領(lǐng)革新，比方推出38港幣的早餐，推出一個(gè)1428港幣的8人獻(xiàn)歲外賣(mài)餐，過(guò)年功夫，他還當(dāng)令推出比擬受歡送和符合帶走的盆菜。
看得出黃宗澤仍舊挺有籌備體味的，交易固然受感化，但他表露：本人不會(huì)扣減職工報(bào)酬，也不會(huì)裁人，還給局部職工發(fā)了獎(jiǎng)金。有職工積極提出貶低報(bào)酬，黃宗澤都沒(méi)承諾。
黃宗澤之以是那么吝嗇，是由于他開(kāi)餐廳一發(fā)端就不是為了獲利，而是出于愛(ài)好，在他可見(jiàn)，開(kāi)餐廳基礎(chǔ)就不獲利，而是自尋煩惱。
從此刻的展現(xiàn)來(lái)看，黃宗澤對(duì)餐飲行業(yè)真實(shí)是真愛(ài)。
對(duì)于不差錢(qián)的影星來(lái)說(shuō)，虧點(diǎn)錢(qián)不算什么，以至還會(huì)趁行業(yè)嚴(yán)冬夸大范圍，比方“Benz雄”許紹雄。許紹雄已合家移居新加坡，兩年前愛(ài)女心切的他發(fā)端扶助女兒許惠菁開(kāi)咖啡茶店，之前仍舊開(kāi)了兩家店。
固然暫時(shí)女兒的咖啡茶廳還虧不少錢(qián)，但不久前，73歲的許紹雄豪擲600多萬(wàn)元，扶助女兒在新加坡的黃金地段開(kāi)了第三家店。許紹雄說(shuō)本人看中的不是女兒能賺幾何錢(qián)，而是想扶助她做出本人的一番工作。
有個(gè)不缺錢(qián)的老爸，創(chuàng)業(yè)真實(shí)底氣就足很多了。
狄龍的兒子譚俊彥，本年一月份，畢竟在41歲的年齡拿下了TVB萬(wàn)千星輝授獎(jiǎng)儀式“最好男角兒”，但他在做交易上面，就沒(méi)那么倒霉了。
譚俊彥開(kāi)的是一家中高端大菜廳，開(kāi)了有三年了。這家餐廳重要做晚餐，這幾年來(lái)交易從來(lái)就不旺，再加上官方遏止晚餐堂食，餐廳難覺(jué)得繼。譚俊彥說(shuō)：“這個(gè)月對(duì)我的店肆來(lái)說(shuō)是很深沉的妨礙，禁堂食即是徑直崩潰?！?/p>
早前譚俊彥還試驗(yàn)讓餐廳徑直賣(mài)鮮肉，想把高價(jià)購(gòu)買(mǎi)的鮮肉賣(mài)出去，但功效并不理念。固然創(chuàng)業(yè)繁重，但譚俊彥不只跟共同人自掏荷包給職工發(fā)報(bào)酬，還安排趁行情不好從新裝修一下餐廳，反面還要推出新菜式。
交易潦倒，譚俊彥一個(gè)月前就發(fā)端孤身北上追求興盛了，餐廳的事，急也急不來(lái)。
跟譚俊彥同一天拿下TVB萬(wàn)千星輝授獎(jiǎng)儀式“最好女角兒”的林夏薇，在香港開(kāi)了10多家點(diǎn)心店，這兩年來(lái)，固然有疫情，但她的店肆數(shù)目只增不減。
此刻控制晚市堂食，林夏薇說(shuō)本人的餐廳也受很大感化，但只能熬下來(lái)，好在餐廳不是主打晚市，她還安排在外賣(mài)上面發(fā)力。
TVB女伶人林秀怡，開(kāi)了一家餐廳和一家美容院，此刻她的餐廳丟失了五、六成的交易，美容院也倒閉了，起碼丟失10幾萬(wàn)。
女把持人黃婉曼，餐廳仍舊開(kāi)了3年，受疫情感化，從來(lái)籌備艱巨，此刻公約期滿，房主還要普及房錢(qián)，讓她的餐廳落井下石，她確定月尾就關(guān)門(mén)大吉。
黃婉曼也做了少許全力想革新交易，比方降廉價(jià)格，讓職工早放工，拓展線上渠道賣(mài)餡兒餅、蛋糕，但都杯水車(chē)薪。黃婉曼并沒(méi)有妄自菲薄，長(zhǎng)于廚藝和烘焙的她，安排疫情后開(kāi)一家咖啡茶廳大概面包店。
固然，也有受感化比擬少的影星餐廳。
“不老神女”溫碧霞，此刻工作中心仍舊放在本地了，然而她在香港也有籌備餐廳。年節(jié)溫碧霞回了一趟香港，還特意到本人的餐廳給職工發(fā)了動(dòng)工紅包。
溫碧霞的餐廳該當(dāng)是有人維護(hù)打理的，她不過(guò)幕后東家，過(guò)完年節(jié)，她就急遽北上連接打拼工作了。
溫碧霞表露本人的餐廳也受疫情感化，但總體上還算籌備杰出，大概是由于她的餐廳從來(lái)有做外賣(mài)交易。
陳豪開(kāi)的是高端咖啡茶店，仍舊開(kāi)了兩年多，坐落在尖沙咀K11，交易并沒(méi)如何受感化，每天仍舊客似云來(lái)。
交易這么好，一上面是由于陳豪在圈內(nèi)是出了名的咖啡茶癡，大師斷定他的出品；另一上面，咖啡茶店并不主打晚市，早晨中午晚上都不妨，外帶也很簡(jiǎn)單，以是受感化不大。
開(kāi)店勝利讓陳豪決心加倍，他還說(shuō)安排在不久的未來(lái)開(kāi)兩家分行。
總的來(lái)說(shuō)，大局部香港影視歌星的餐廳在這段功夫受感化還挺重要的，更加是搞正餐的餐廳，有的仍舊崩潰。
