產(chǎn)婦能吃桂花酒釀嗎

一些女性在桂花下來的季節(jié)，會有喝桂花酒，或者吃桂花酒釀的習(xí)慣。但是當(dāng)這些女性生育之后，因?yàn)閾?dān)心酒精對于寶寶有影響，或者是桂花會影響寶寶們，因此不敢再吃桂花酒釀，怕引起寶寶生病等情況。那么，桂花酒釀產(chǎn)婦可以吃嗎？

首先，一般來說，是可以吃的。特別是產(chǎn)后的女性需要多下奶，而吃一點(diǎn)桂花酒釀，甚至還對于下奶有好處。同時(shí)，吃一些桂花酒釀，對于產(chǎn)后女性的身體恢復(fù)，也有好處。不過要掌握好度，不能吃的太多，吃多了還是對自己身體不好，也會影響吃奶寶寶的大腦發(fā)育。

其次，桂花酒釀因?yàn)槲兜辣葍r(jià)好，又比較天然，因此對于女性來說，能夠美容養(yǎng)顏，還能延年益壽。而且桂花酒釀能夠暖胃益血，對于循環(huán)有促進(jìn)作用，還能靈活關(guān)節(jié)，因此產(chǎn)婦如果體寒，稍微喝一些有好處，還能夠提升產(chǎn)婦的抵抗力。

另外，如果產(chǎn)婦想要吃桂花酒釀，如果有條件的話，自己做一些吃更有好處，更天然。當(dāng)然還是不要在產(chǎn)后過于沉迷桂花酒釀，畢竟還是含有酒精。如果產(chǎn)婦吃多了之后喂奶，酒精會通過奶水影響到吃奶寶寶。吃奶的時(shí)候?qū)殞毎l(fā)育的還不夠，特別是腦部等，容易受到酒精的影響。所以產(chǎn)婦還是應(yīng)該少吃酒釀。

桂花酒的功效與作用

1、中醫(yī)認(rèn)為，桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥

2、桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng)，對胸悶氣急、頭暈?zāi)垦！⑿募聼┰瓴话病⒛c道積氣和蠕動亢進(jìn)或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養(yǎng)顏美容、護(hù)膚有明顯的幫助。

3、古人認(rèn)為桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到飲之壽千歲的功效。像是漢代時(shí)，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之后則象徵了會延年益壽。

擴(kuò)展資料：

春節(jié)喝桂花酒是西樵山上已瀕臨失傳的傳統(tǒng)風(fēng)俗。佛山西樵山鎮(zhèn)旅游部門于近日決定，在西樵山恢復(fù)春節(jié)飲桂花酒風(fēng)俗，并將桂花酒釀造工藝申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

據(jù)西樵山山民陸用開介紹，以前西樵山上村民世世代代都會釀桂花酒。每到農(nóng)歷八月桂花開，香飄數(shù)里時(shí)，山上人就采花曬干，釀制成酒，酒色絳紅，香醇可口。

據(jù)介紹，西樵鎮(zhèn)正著手整理桂花酒的歷史資料，準(zhǔn)備將釀造桂花酒的傳統(tǒng)工藝申報(bào)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。西樵旅游部門負(fù)責(zé)人說，西樵旅游部門已在西樵山桃花園旁邊新開發(fā)了一個(gè)上百畝的桂花園，以提供更多釀酒花源。

參考資料：百度百科--桂花酒

吃甜酒釀的好處

醪糟（甜酒釀）的營養(yǎng)醪糟，俗名米酒、伏汁酒、糯米酒、江米酒、甜米酒、甜酒釀、酒釀兒等，是具有代表性的中國傳統(tǒng)食品之一。醪糟以大米為主要原料，經(jīng)蒸煮、加曲、糖化、發(fā)酵而成，香甜可口，營養(yǎng)豐富。醪糟與黃酒有許多不同之處。最明顯的區(qū)別是，甜酒藥中的根黴、毛黴等對原料中淀粉質(zhì)的糖化深度，要比黃酒藥中的根黴、毛黴等對原料中淀粉質(zhì)的糖化深度深得多。我國江南各地自立夏起，人們都有吃醪糟的習(xí)慣，認(rèn)為它很有營養(yǎng)。醪糟是一種純天然的傳統(tǒng)發(fā)酵飲品，多以糯米為原料拌入酒麴發(fā)酵而成，與東南亞和非洲的一些傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有異曲同工之妙。作為中華民族的特有食品，醪糟因酒精濃度低、香甜可口、營養(yǎng)豐富而廣泛流傳，深受我國人民喜愛。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測，它所含的氨基酸種類多達(dá)16種，其中人體必需氨基酸種類很全，它還含有多種維生素、糖類、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、酞、無機(jī)鹽等成分，易為人體消化吸收，營養(yǎng)價(jià)值極高。醪糟營養(yǎng)豐富，含有豐富的糖、酞、氨基酸、微量元素及維生素C、A、D、E、K等，適量食用有助於提高免疫力，促進(jìn)新陳代謝，并有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活血、健身強(qiáng)心、延年益壽之功效，歷來被人們當(dāng)作一種滋補(bǔ)食品，深受人們喜愛。采用現(xiàn)代分析手段對醪糟的有效成分進(jìn)行定性定量分析後，利用豐富的微生物資源進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，是一條前景廣闊的工業(yè)化發(fā)展道路(日本的納豆激酶開發(fā)就是其中成功的范例之一)。研究表明：醪糟中含有豐富的人體必需氨基酸和呈香物。醪糟中氨基酸的含量醪糟在醫(yī)藥方面的用途很廣，在我國中醫(yī)藥領(lǐng)域，常用醪糟來浸泡、炒煮、蒸炙各種中藥材，藉以提高藥效。因此，醪糟是調(diào)制各種中成藥的重要輔料。常喝醪糟不僅對健康人有益，而且對一些慢性病有輔助治療功能。例如：患有慢性萎縮性胃炎及消化不良的人，常喝醪糟可以促進(jìn)胃液分泌，增加食欲，幫助消化；患有高血脂、動脈粥樣硬化的人，常喝醪糟可加快血液回圈，提高高密度脂蛋白的含量，減少脂類在血管內(nèi)的沉積；慢性關(guān)節(jié)炎病人常喝醪糟有活血通絡(luò)的作用；產(chǎn)婦乳汁分泌不足時(shí)，喝醪糟可以促進(jìn)乳汁分泌，增加奶量。大病初愈，身體虛弱、貧血、大手術(shù)恢復(fù)期的病人，常喝點(diǎn)醪糟可起輔助治療作用。近年，對醪糟生理功能的研究發(fā)現(xiàn)，醪糟對血管緊張素轉(zhuǎn)化酶（ACE）活性有很強(qiáng)的抑***用并對乙醯膽堿酯酶（AChE）活性有一定的抑***用，所以醪糟應(yīng)該具有降血壓和防治老年癡呆癥的生理功能，其主要作用因數(shù)可能是γ-氨基丁酸（GABA）。醫(yī)師說，醪糟具有溫經(jīng)活血、滋陰補(bǔ)腎的作用，從中醫(yī)的角度講，輔以不同的配料，可治療痛經(jīng)、產(chǎn)后身體痛等癥。治痛經(jīng)：醪糟2湯匙，紅糖1勺，帶核龍眼肉6粒，打碎的雞蛋1個(gè)，同煮，煮熟即可食用。經(jīng)前1周服用2～3次，睡前2小時(shí)服用，經(jīng)期可繼續(xù)服用治月經(jīng)先期：醪糟2湯匙，紅糖1勺，玄參10克，煲10分鐘后，放入打碎的雞蛋1個(gè)，至雞蛋熟即可食用。月經(jīng)干凈后開始每周服用2～3次，睡前2小時(shí)服用，經(jīng)期暫停。治產(chǎn)后身體痛：醪糟2湯匙，紅糖1勺，雞血藤10克，煲10分鐘后，放入打碎的雞蛋1個(gè)，至雞蛋熟即可食用。月經(jīng)干凈后開始每周服用2～3次，睡前2小時(shí)服用，哺乳期慎用。專家點(diǎn)評：用醪糟食療方時(shí)，應(yīng)該注意起居保養(yǎng)。痛經(jīng)的女性，寒證較多見，所以醪糟配合帶核龍眼肉可補(bǔ)氣血、理氣活血，平時(shí)避免進(jìn)食寒涼生冷食品，月經(jīng)前后注意保暖。月經(jīng)先期的女性，陰虛證較多見，所以配合玄參補(bǔ)陰血，降虛火，平時(shí)注意避免食用溫補(bǔ)燥熱的食品。產(chǎn)后身體痛的女性，多是氣血凝滯不通所致，所以配合雞血藤活血通絡(luò)，平時(shí)注意保持心情舒暢。

對于女性和減肥人士來講，酒釀則更有它的獨(dú)到之處。酒釀中含有大量對人體有益的菌類，把做好的酒釀汁液用來敷臉就是最好的美白面模，再加上含有能促進(jìn)女性胸部細(xì)胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)，從而達(dá)到豐胸的效果，這比吃一筐胡蘿卜或木瓜可有用多了。同時(shí)，酒釀有升散通利之功效，經(jīng)常食用，可以輕身，從而達(dá)到減肥的功效。

豐胸：酒釀有很好的豐胸效果，客家授乳的婦女，如果乳汁不通暢，吃個(gè)甜酒釀蛋，就有意想不到的效果。

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