大家好，今天來(lái)為大家解答關(guān)于銀耳湯可以二次加水嗎這個(gè)問(wèn)題的知識(shí)，還有對(duì)于銀耳湯一次加多少水也是一樣，很多人還不知道是什么意思，今天就讓我來(lái)為大家分享這個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
銀耳湯做好后可以加水，口感上會(huì)由濃稠變得稀一點(diǎn)。
【材料】
紫薯50克，銀耳30克，冰糖3粒。
做法
1、將銀耳用清水浸泡1小時(shí)左右，至銀耳變軟、完全舒展開(kāi)來(lái)。
2、紫薯去皮切小丁。
3、銀耳泡發(fā)好后，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片。
4、將銀耳放入湯煲內(nèi)，加水，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)。水可以多加點(diǎn)，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質(zhì)煮出來(lái)。心急用大火的話，水燉干了銀耳也不會(huì)爛的。
5、1小時(shí)后，銀耳已經(jīng)煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續(xù)煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據(jù)個(gè)人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。
你好，當(dāng)然可以
銀耳羹熬稠了,能再加點(diǎn)水，一般都是加熱水，然后再拌均勻一下就可以直接食用了。
希望能幫到你
謝謝采納
最好倒掉重熬耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量。
2.銀耳在冷水中浸泡約六小時(shí)以上。
3.將銀耳尾端蒂摘去。
4.摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時(shí)。
5.紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖。
6.中火煮滾三、五分鐘冰糖化了即熄火。
7.可冷食，可熱食，涼后放冰箱冷藏
銀耳泡發(fā)開(kāi)后一次性加好冷水下鍋煮，煮滾后開(kāi)小火慢煲2小時(shí)。要等銀耳煮爛了就粘稠了，這時(shí)候下黃冰糖煮化就可以吃了。
也可以加蓮子，紅豆一同下鍋煮湯。如果不易煮爛的紅豆建議提前單獨(dú)煮紅豆，或用紅豆沙代替和冰糖同時(shí)下鍋。
銀耳湯做好后可以加水，口感上會(huì)由濃稠變得稀一點(diǎn)。
【材料】
紫薯50克，銀耳30克，冰糖3粒。
做法
1、將銀耳用清水浸泡1小時(shí)左右，至銀耳變軟、完全舒展開(kāi)來(lái)。
2、紫薯去皮切小丁。
3、銀耳泡發(fā)好后，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片。
4、將銀耳放入湯煲內(nèi)，加水，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)。水可以多加點(diǎn)，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質(zhì)煮出來(lái)。心急用大火的話，水燉干了銀耳也不會(huì)爛的。
5、1小時(shí)后，銀耳已經(jīng)煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續(xù)煮45分鐘。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據(jù)個(gè)人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。
文章到此結(jié)束，希望可以幫助到大家。
