三紅湯是哪三紅，三紅湯有什么功效？

小七
生活
2023-05-30 10:52

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如何煮三紅湯

紅棗、花生紅衣、紅豆、紅糖。步驟/***紅豆浸泡1小時。紅棗洗凈去核。將紅豆提起下鍋煮到八成熟。（紅豆因為比較難煮爛，需提前泡兩小時，煮的時候先大火煮開，然后改小火煮，直到紅豆微微有點開花）將紅衣和紅棗放入一起煮開后，改小火再燉10分鐘，放入紅糖可直接喝也可冷藏注意事項紅棗煮湯時去掉核，連核煮容易上火。這款三紅湯：補脾生血、治療貧血最有效，三紅湯顧名思義有三紅：紅豆、紅棗、花生紅衣?；ㄉt衣就是從花生上剝下的紅色花生衣，針對貧血、血小板低效果特別好,同時還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。中醫(yī)認為，“發(fā)者血之余”，脫發(fā)、白發(fā)是因為血虧，使發(fā)不得滋養(yǎng)所致。而花生紅衣養(yǎng)血、補血，能使人的頭發(fā)更加烏黑靚麗。這道三紅湯配方里的紅豆、紅棗、花生紅衣都有補脾生血之功，單用也有效，三味合用，更能增強補血作用。

三紅湯的做法和功效介紹

三紅湯，顧名思義為紅豆，紅棗，紅糖，是一款適合女性補血養(yǎng)禆功效的一款湯。

女性常喝可以改善貧血，補血功效。愛美女士可以多嘗試嘗試喲。

夏天到了，不能吃冰棒或者喝冰飲的女生可以試試這款糖水，此湯可以趁熱喝，也可以放入冰箱，放入冰箱冰鎮(zhèn)后的口感更佳，也可能解饞，同時還能減肥喔。”

用料

主料紅豆200克紅棗20顆紅糖50克

輔料水2000毫升

三紅湯的做法

準備好食材，紅豆要提前一晚泡好。至少為8個小時，提前泡好是為了讓紅豆更容易煮爛

紅豆泡好后，顏色沒原來這么深

泡好的紅豆放入沙煲中，并放入2000ml的水。用文火進行煲煮。切記不要用猛火，否則水很容易干掉導致糊掉

紅豆煲了將近一個小時后，可放入去核的紅棗，40分鐘后，放入紅糖。紅糖煲的時間不需要太長，放入紅糖后大概2分鐘后就可以關火了。關火后，可以用蓋子燜上20分鐘，因為沙煲就算是關火后，里面還有是有溫度，可以讓紅豆煮的更爛

烹飪技巧

在此過程中，紅棗去核可以放在砧板，用刀背直接對準紅棗進行碾壓，這樣處理的紅棗不至于浪費太多的紅棗肉。另外，另外，此湯講究火候與時間，所以沒有時間的童鞋可以用電壓力鍋，電壓力鍋就不需要擔心這個問，直接把紅豆與紅棗放入，湯盛出之前可以放入紅糖，個人覺得沙煲煲出來的湯會更入味更清香。

眼睛疲勞喝點三紅湯，三紅湯都含有哪些食材呢？

將當歸身，肉蓯蓉，冬葵菜洗凈，加適量的清水，小火煎煮，取汁去渣備用。將豬血煮熟，切成條，放在鍋內(nèi)加藥汁，蔥白，鹽，麻油等調(diào)味就可以食用了。補血養(yǎng)血，潤燥通便，用于產(chǎn)后便秘，產(chǎn)后乳汁不下等癥的輔助治療。　豬尾的膠質(zhì)比豬腳更豐富，所以都可以使用。將少許豬油入鍋，待油熱后再放入麻油并爆香老姜，接著放入豬尾或豬腳煎一下，加入花生、米酒、水，最后再放入鹽。食材與調(diào)味料的分量，根據(jù)個人口味適當調(diào)整，小火燜燉至骨肉分離，花生軟透。

老母雞湯，要找農(nóng)村真正散養(yǎng)土雞，絕對滋補，可惜現(xiàn)在越來越少，還造假，產(chǎn)婦要吃上貨真價實的不容易。放三分之一勺鹽，如果表面油太多可以適當?shù)钠惨恍┯统鋈ィ}不能放太多，以能喝下去有點點味道為好，不放鹽也不對，不放鹽的豬蹄湯簡直沒法喝，其他條調(diào)料都暫時別放了，出鍋晾一下就趁熱喝。

會加重腎臟負擔，不利于消除產(chǎn)婦水腫。低鹽的東西喝起來沒啥味道，可以在原料上下點功夫。比如，往湯里加點香菇和胡蘿卜增香提鮮，加些提前泡好的豆類，湯味更濃郁，還可以加點紅棗枸杞。這個時候產(chǎn)婦就要進行合理的飲食催奶了,在飲食催乳的同時也應注意心態(tài)的調(diào)節(jié)，保持穩(wěn)定愉快的情緒和精神狀態(tài)；在日常生活中勞逸結合，調(diào)節(jié)好自己的作息時間，充足睡眠，規(guī)律飲食，忌吃太多油膩、辛辣的食物。

這正是脂肪的顏色，但其實肉中的大部分蛋白質(zhì)是保留在肉中的，大量喝肉湯不僅會攝入脂肪較多，而得到的蛋白質(zhì)卻不多，反而容易讓孕媽媽長胖，增加誘發(fā)妊娠高血糖的幾率，還不利于孕后身材調(diào)整。