?探秘美食?

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對于吃貨來說

一個城市的靈魂

不就是各種小吃店嗎

在咱順義

大街小巷犄角旮旯

都藏著各種寶藏美食店

今天就整理了三家

口碑好資歷老

深受大家喜愛的小吃店

別愣著了！快走吧！

01

劉記羊雜

聽說這是順義最正宗的羊雜店

今天小編就去嘗了

這味兒確實棒！

羊雜清湯寡水

一點膻味都沒有

最后捏點香菜放在上邊

不僅賣相加分

整份羊雜湯的味也更加鮮美

一鍋湯里應有盡有

羊肚，羊腸、羊肝、羊肺......

各種羊雜碎煮得恰到好處

吃起來口感各有不同

羊腸細膩緊實羊肚筋道脆

兩口羊雜一口湯

舒適感極強！絕對yyds！

據老板介紹

這店已經開了近百年

他是第四位傳人

他都在這店20多年了

這可是咱順義最后一家“劉記羊雜”

店鋪信息

地址：順義區西外街細心農副產品市場內2號（近西辛北區門口）

劉記羊雜(西辛店)北京市順義區西外街西辛農副產品市場內2號(近西辛門口)

營業時間：6:00-21:30

02

楊銘宇黃燜雞米飯

黃燜雞米飯

可以說是

街頭美食的人氣小霸王

尤其80、90這兩代人的最愛

承載著十來歲時的年輕記憶

順義這么多家黃燜雞

還是“楊銘宇”最好吃

色香味俱全

一端鍋上過來香氣直入鼻中

夾一塊雞肉入口

雞塊滾燙軟爛酥香

鮮嫩透且味不粘膩

汁味和香味浸入雞肉內部

（一個字“絕”）

店鋪信息

地址：順義區石園南大街18號樓4-3

楊銘宇黃燜雞米飯(順義石園店)北京市順義區石園南大街18號院3號樓1層122

營業時間：9:30-21:00

03

華泰鹵煮火燒

要說老北京小吃

還是好這口鹵煮火燒

不但接地氣味也香啊

出鍋以后加上火燒、三角豆腐泡

再來點蒜泥、辣椒、腐乳

最后您得再整點香菜一撒

是老北京內味兒了

鹵湯的味道很醇厚

咸淡味剛剛好

腸兒煮得軟糯入味

還帶著點腸的脆勁兒

一口下去都是滿足感

這一大碗包您滿意

店鋪信息

地址：順義區倉上小區38-4

倉上小區38號樓北京市順義區

順義這三家寶藏小吃店

咱都給您列出來了

還不趕緊安排上？

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