通常是可以，豆制品的特點是蛋白質(zhì)含量很高，不含膽固醇，脂肪含量也非常低，對于減脂人群來說是很友好的。
千張也就是豆腐絲，含有豐富的蛋白質(zhì)，還有卵磷脂，能夠清除血管壁上的膽固醇，更好的避免肥胖的危害。
豆腐中水分含量接近百分之七十，脂肪含量很低，并且腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，所以不必?fù)?dān)心，放心食用。
豆制品的脂肪含量極低，碳水化合物只能吸收一半，肥胖者吃后不僅有飽腹感而且熱量比其他食物低，所以有利于減肥。大豆粉、豆腐、豆?jié){、腐竹等都是很好的豆制品。
